初物

今シーズン初の渡り蟹を頂きました。

一人で蟹を食べたのは初めてで、美味しく食べるためにまず蟹の捌き方をインターネットで調べました。

見た動画は、漁師さんが蟹を茹でて食べるまでを教えてくれるものでしたが、なかなか２枚目の漁師さんで、凄くよくわかりました。

最近は一般の方でも簡単にインターネットにアップすることが可能になりました。

子供から大人まで、様々な内容のものが自由に見られる事は助かります。

これからも見てしまいそうです。

動画の蟹は雌で卵がありましたが、頂いたのが蟹は雄だったので、卵はありませんでしたが濃厚でとても美味しかったです。

食べている絵は決して人には見せられないほどで、かなり真剣にかぶりついて食べました。

私の場合は蟹はお上品には食べられないです。

季節の物をいただくという事は、本当に味も良いですし自然にも感謝です。

先週はサンマもいただきましたし、初物続きで私の寿命は伸びたかもしれませんね。

自然の恵みを頂くことに感謝しつつ、これからも頑張っていこうと思います。

とにかく美味しくてお腹一杯になり、幸せな１日でした！！